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Michel Larroche

ENCRE BLEUE. RECETTE N 2.

Nom usuel : Encre bleue.
Domaine : Végétal

Manuscrit source : Encyclopdie Roret. Fabrication des encres Librairie encyclopdique de Roret. Rue Hautefeuille, 12. Paris. 1875.
Auteur : DE CHAMPOUR & F. MALEPEYRE

 ENCRE BLEUE, DITE ROUENNAISE.
Campche1 en copeaux : 750 g. 
- Alun de Rome : 30 g. 
- Gomme arabique : 30 g.
- Sucre candi : 15 g. 
Faire bouillir le tout dans 6 litres d'eau pendant une heure, laisser reposer pendant 2 3 jours, et passer ensuite travers un linge. Plus cette encre vieillit, plus sa qualit s'amliore.
 

Notes :
1- Bois de Campche: haematoxylum campechianum. Principe colorant: campche ou hmatine.

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