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Michel Larroche
| ENCRE BLEUE. RECETTE N° 2. | |||
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Nom usuel : Encre bleue. |
Domaine : Végétal Manuscrit source : Encyclopédie Roret. Fabrication des encres Librairie encyclopédique de Roret. Rue Hautefeuille, 12. Paris. 1875. Auteur : DE CHAMPOUR & F. MALEPEYRE | ||
| ENCRE BLEUE, DITE ROUENNAISE. Campêche1 en copeaux : 750 g. - Alun de Rome : 30 g. - Gomme arabique : 30 g. - Sucre candi : 15 g. Faire bouillir le tout dans 6 litres d'eau pendant une heure, laisser reposer pendant 2 à 3 jours, et passer ensuite à travers un linge. Plus cette encre vieillit, plus sa qualité s'améliore.
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| Notes : 1- Bois de Campêche: haematoxylum campechianum. Principe colorant: campêche ou hématine. |
