Cueillez le fruit de l'arbre Saint-Lucie¹, qui est très commun dans les jardins d'agrément et qui se propage avec la plus grande facilité. Ecrasez ce petit fruit, et faites bouillir avec une légère addition d'eau et de gomme arabique; passez à travers un linge. Vous obtiendrez un beau violet. Mêlez-y une faible quantité d'acide, soit hydrochlorique, soit oxalique, soit citrique, et le violet deviendra un beau rouge. Cette encre réunit à l'avantage du bon marché celui de résister assez bien aux acides, ce qui n'est pas