Prenez une livre¹ de chaux et douze de cendres² puis prenez eau bouillante et mettez tout ensemble; et mettez assez bouillir, puis le laissez bien reposer; puis le coulez bien parmi un drapel, et de cette eau prendre livre quatre, et la faites bien ardoir (chauffer): puis prenez eau blanche³ environ deux onces⁴ et la mettez bouillir avec l'eau; puis prenez colle de poisson environ une once et demie, et la mettez en eau, et l'y laissez tant qu'elle soit bien émollie et si comme fondue, puis la matant, qu'elle soit comme pâte; puis la mettez en