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Michel Larroche

LAQUE DE VENISE- LAQUE COLOMBINE- LAQUE LIQUIDE. RECETTE N 1.

Nom usuel : Laque indienne (ou lacque),laque de la cochenille du nopal, laque du bois de braise (caesalpinia sappan)
Nom vernaculaire : Laque du bois, laque en btons,laque tuyau, stick lac des Anglais.
Origine du nom : Anonyme.
Domaine : Végétal / Animal
Principe colorant : Coccus lacca Kerr pour la laque qui sert aux teint

Manuscrit source : Dictionnaire Universel de Commerce. Tome second, D-O. Ouvrage posthume du Sieur Jacques Savary Des Bruslons. Continu sur les Mmoires de l'Auteur, et donn au public par M. Philmon-Louis Savary, chanoine de l'Eglise Royale de St Maur des Fossez, son frre. A Genve chez les hritiers Cramer et Frres Philibert. MDCCXLII.
Auteur : ANONYME

Il y a quatre sortes de laques. 
1- La laque fine ou de Venise. 
2- La laque plate ou colombine. 
3- La laque liquide. 
4- La laque qui sert aux teinturiers.

LAQUE FINE OU DE VENISE. (avec coccus cacti).
Compose d'os de seiches pulvriss, colors avec une teinture de cochenille mestque (coccus cacti ou cochenille du nopal), de brsil et de Fernambourg bouillis dans une lessive d'alun d'Angleterre calcin, d'arsenic, de natrum1 ou soude blanche, ou de soude d'Alicante, qu'on rduit ensuite en pte dont on fait des trochiques. Si l'on veut que cette laque soit fort rouge on y met du citron ; si l'on souhaite qu'elle soit plus brune, on y ajoute de l'huile de tartre2. Pour tre bonne il faut qu'elle soit
tendre et friable, et en petits trochiques.

LAQUE PLATE OU COLOMBINE. (avec coccus illicis ou graine d'carlate).
Elle est faite de tontures d'carlate3 bouillies dans la mme lessive dont on se sert pour la laque de Venise, et qu'on jette (aprs l'avoir passe) sur de la craie blanche et de l'alun d'Angleterre en poudre pour en former ensuite des tablettes carres de l'paisseur du doigt. La laque colombine de Venise vaut mieux que celle de Paris ou de Hollande, cause que le blanc dont les Vnitiens se servent est plus propre recevoir et conserver la vivacit de la couleur. 

LA LAQUE LIQUIDE.
Cette laque n'est autre chose qu'une teinture de bois de Fernambourg qu'on tire par le moyen des acides. On appelle aussi laque, mais

assez improprement, certaines substances colores dont se servent les enlumineurs, et qu'on tire des fleurs par le moyen de l'eau de vie, ou d'une lessive d'alun et de soude, comme le rouge du pavot, le jaune de la fleur de gent, le bleu de l'iris ou de la violette, etc... 

LA LAQUE QUI SERT AUX TEINTURIERS. (avec coccus laccae, Kerria lacca Kerr ou laque du bois).
C'est la mme laque dont on fait la cire d'Espagne, c'est une espce de gomme ou de cire rougetre, dure, claire et transparente qu'on apporte des Indes, surtout des royaumes de Pegu et de Bengale. Elle est attache de petits btons ou roseaux de la grosseur du doigt, d'o on l'appelle laque en btons. Cette gomme ou cire est proprement une rose que des mouches ou espces de fourmis ailes ramassent sur
les arbres, et dont elles se dchargent peu prs comme font nos abeilles du miel et de la cire qu'elles ont recueillis sur les fleurs. Les Indiens qui savent le prix de cette drogue, et de combien les Europens l'estiment, sont attentifs prparer sur quoi la recevoir. Pour cet effet ils enfoncent en terre dans les lieux o il se trouve de ces insectes, quantit de petites branches d'arbres ou de roseaux de la manire qu'on rame en France les pois. Lorsque les mouches les ont couverts de laque, ils font passer de l'eau par dessus et laissent ainsi expose quelques temps au soleil o elle vient dure et sche comme on la voit chez les marchands piciers-droguistes. Cette gomme bouillie dans l'eau avec quelques acides, fait une teinture d'un trs beau rouge ; les Indiens en teignent ces toiles qui ne perdent point leur couleur

 l'eau; les Levantins en rougissent leurs maroquins, et les Anglais et Hollandais en font une sorte d'carlate. La meilleure laque est celle qui est claire, transparente, bien fondante, sans mlange de gomme noire et d'ordures, et qui tant mche teint la salive en rouge. La gomme-laque est le produit de la scrtion d'un insecte hmiptre, la Carteria lacca Signoret, Commstock (Taccardiae lacca (Sign. ; Coccus lacca Kerr.)  

Notes :
1- Natrum ou natron.
Nitrum des Anciens. Carbonate de soude, parfois aussi le sulfate de soude. 

2- Huile de tartre.
Lie de vin calcine. 

3- Tontures d'carlate.
Ici il s'agit des draps de laine teints la laque indienne tire de coccus lacca ou Kerria lacca Kerr.

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