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Michel Larroche

COMPOSITIO VIRIDI ENCAUSTI. COMPOSITION DE L'ENCRE VERTE. XIIIE S. RECETTE N 4.

Nom usuel : Encre aux baies de chvrefeuille.
Origine du nom : Du latin: lonicera caprifolium.
Domaine : Végétal
Broyage : Dans un mortier avec du vin.
Détrempe : la gomme d'aubpine ou de chne vert.

Manuscrit source : MAPPAE CLAVICULA. MS. 17 (ancien latin 360). Bibliothque de Schelstad. Bas-Rhin.
Auteur : ANONYME

COMPOSITIO VIRIDI ENCAUSTI. Composition de l'encre verte. XIIIe sicle.

Prends des baies bien mres de chvrefeuille, qui en anglais s'appellent "galetrici" et crase-les bien dans un mortier. Ensuite, dans du vin et fais bouillir diligemment, ajoutant en mme temps du fer rouill dans la dcoction; cela fait de l'encre verte brillante, et si tu veux avoir du tissu ou du cuir vert, ajoute comme l'accoutume, un peu d'atramentium1 cette prparation. Et si tu dsires viter que cette encre ou n'importe quelle encre ne bave trop, mets un peu de gomme d'aubpine ou de chne vert dans la dcoction et, en mme temps fais cuire pour bien mlanger.
- Baies de chvrefeuille: 1 unit = 15 g. 
- Vin blanc liquoreux: 6 units = 90 g.
- Alun de roche: 1/2 unit = 8 g. 
- Gomme arabique: 1/2 unit = 8 g. 
- Rouille de fer: 1/3 unit = 5 g.

Notes :
1 - Atramentium.
Nom donn le plus souvent au sulfate de cuivre.

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