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Michel Larroche

SI TU VEUX DTREMPER DU BLEU. RECETTE N 14.

Nom usuel : Dtrempe.
Nom vernaculaire : Dtrempe.
Domaine : Minéral / Animal
Détrempe : Eau claire, cruse et blanc d'oeuf.

Manuscrit source : O Livro de como se fazem as cores (Le livre des couleurs).
Auteur : ABRAHAM BEN JUDAH IBN HAYYIM

 SI TU VEUX DTREMPER DU BLEU.

Ajoute-lui de l'eau et pile un peu le mlange. Quand il sera sec, si tu veux obtenir une autre couleur (une nuance diffrente de cette couleur bleue), ajoute-lui de la cruse et dlaie-le dans du blanc d'oeuf. Si tu veux obtenir du bleu ciel, ajoute trois parts de cruse pour une de bleu.
 

Notes :
Manuscrit traduit en franaise par Anne-Marie Quint-Abrial et Michel Larroche.

Recette communique par Michel Larroche.

Télécharger la fiche n° IAN 01. DT-14.
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