DE LA COLLE (DE BROCHETTES). RECETTE N° 7. | |||
Nom usuel : Colle de peaux. |
Nom vernaculaire : Colle de brochettes. Domaine : Animal Manuscrit source : Manuscrit O Livro de como se fazem as cores (Le Livre des couleurs). Auteur : ABRAHAM BEN JUDAH IBN HAYYIM |
De la colle. Prends des parchemins et lave-les soigneusement. Mets-les dans un pot (neuf ou vieux), et fais-les bouillir longtemps, jusqu'à ce qu'ils soient bien cuits. Une fois évaporée la première eau, rajoute de l'eau. Puis, pour l'essayer, prends-en un peu, dépose-la sur ta paume et applique tes mains l'une contre l'autre. Si elles adhèrent, c'est que ta colle1 est bien faite. |
Notes : 1 - Colle. Cette colle, connue des enlumineurs sous le nom de « colle de brochettes » tire son nom des chevilles en bois utilisées pour tendre le parchemin sur les cadres. Manuscrit traduit en français par Anne-Marie Quint-Abrial et Michel Larroche. Recette communiquée par Michel Larroche. |