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Michel Larroche

UN AUTRE VERT (D'IRIS). RECETTE N 3.

Nom usuel : Vert d'iris, vert de lis, vert des frres de Limbourg.
Domaine : Végétal

Manuscrit source : O Livro de como se fazem as cores ( Le Livre des couleurs).
Auteur : ABRAHAM BEN JUDAH IBN HAYYIM

 Un autre vert.

Si tu veux faire un beau vert, prends des iris bleu-vert, prends de l'eau d'alun, trempe les linges dans l'alun, puis dans le jus des iris et procde comme pour le tournesol avec l'urine.
 

Notes :
Manuscrit O Livro de como se fazem as cores traduit en franais par Anne-Marie Quint-Abrial et Michel Larroche.

Recette communique par Michel Larroche.

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