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Michel Larroche

ROSE DE BOIS DE BRAISE. RECETTE N 1.

Domaine : Minéral
Origine géographique : Indes orientales et plus tard Indes occidentales.

Manuscrit source : De Coloribus ad Illuminandum Libros
Auteur : ANTOINE DE COMPIGNE

DE LA COULEUR ROSE, AUTREMENT DIT ROSETTE OBTENUE AVEC LE BOIS DE BRAISE (Caesalpinia sappan).

Pour faire un rose employer sur parchemin, papier et panneaux de bois blanchis la craie, prenez du brsil finement rp avec un couteau ou avec du verre, et liez-le dans un morceau de lin sans serrer, mais de manire lche et flottante. Et ainsi attach, mettez-le dans un rcipient neuf d'argile vernisse tremper dans de la lessive ou de l'urine d'ivre amateur de vin fort, et tant mieux si l'urine est vieille. Mais si vous ne pouvez en trouver de cette sorte, prenez une lessive trs forte et mettez-y de la craie blanche avec le tissu contenant le brsil, soit en poids une quantit trois quatre fois suprieure celle du brsil ou plus ou moins selon ce qui   vue d'oeil 
semblera mieux convenir et suivant la qualit du brsil. Puis ajoutez de l'alun de glace cru et rduit en poudre, qui fasse autant ou peu prs que le quart de la craie, et plutt plus que moins, mlangez tout cela ensemble en gardant toujours le brsil attach dans son tissu et qu'ils reposent ainsi environ une heure. Puis mettez le rcipient au feu non de bois mais de charbons et qu'ils ne bouillent pas trop fort pendant un quart d'heure ou moins de manire ne faire fondre que l'alun. Otez ensuite du rcipient le tissu contenant le brsil, pressez-le et tordez-le avec force pour en faire compltement sortir la couleur, puis retirez du feu le rcipient avec la couleur ainsi chauffe et versez-la sur un morceau de craie creux ou sur une brique de terre, etc. de sorte que l'urine ou la lessive soit aussitt absorbe par la pierre et que la couleur y reste 

 compacte et demi sche. Faites-la entirement scher au soleil, puis enlevez de la pierre ou de la brique cette couleur rose l'aide d'un couteau, et conservez pour l'usage. Quand vous voudrez vous en servir, prenez-en volont et affinez, c'est- -dire broyez-la sur une meule de pierre dure et plane avec de l'eau de gomme faite pour deux tiers de gomme arabique dissoute dans juste assez d'eau pour que la gomme en soit presque recouverte quand vous y verserez l'eau, et filtre ensuite au travers d'une toile de lin, et pour un tiers d'eau claire ajoute cette gomme fondue et filtre. Et de l'eau de gomme ainsi faite dtrempez le rose jusqu' la consistance voulue et vous pourrez en faire ce que vous voudrez, tant pour crire que pour peindre ou dessiner.  

Notes :
Recette recueillie par Giovanni Alcherio. 1398.
Cette recette est cite par Ins Villela-Petit dans Revista de Historia da Arte. Srie W N.1. 2011.

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