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Michel Larroche

BLEU D'ARGENT LUNE. RECETTE N 5.

Nom usuel : Azur d'acre.
Nom vernaculaire : Bleu d'argent ou bleu d'argent lune.
Origine du nom : En fait il peut s'agir soit du mot cre dsignant le succus d'arum azurum avec lequel on enduisait les lamelles d'argent servant la fabrication de cette couleur bleue, soit du nom de la ville de Saint-Jean d'Acre.
Domaine : Minéral

Manuscrit source : Miscellanea Alchimistica Manuscrit H490 (Albani 906) 1470-1479 Bibliothque de la Facult de Mdecine de Montpellier
Auteur : ANONYME

 AD FACIENDUM AZURUM ACRE (POUR FAIRE DU BLEU OUTREMER1). 

Prends un pot maill dans lequel tu mettras du vinaigre fort que tu mlangeras avec la quantit convenable de sel ammoniaque. Couvre compltement l'ouverture du pot avec une plaque d'argent dans laquelle tu feras un trou par o tu feras passer un fil d'argent, ou de fer, si tu prfres, qui te servira maintenir une autre plaque d'argent, trs fine, qui devra se trouver tout prs du vinaigre mais sans le toucher. Laisse ainsi ce rcipient bien couvert afin que l'on ne sente pas l'odeur du vinaigre et, au bout de 40 jours, tu auras du bleu outremer pur. Tu peux, si tu le veux, suspendre plusieurs plaques d'argent dans le pot.
 

Notes :
1- Le titre de cette recette Ad faciendum azurum acre ( pour faire du bleu outremer), est l'exemple mme des frquentes confusions que l'on peut constater dans les textes d'un grand nombre de recettes anciennes. Dans celle-ci, l'auteur anonyme (ou un copiste ?), dcrit une couleur bleue obtenue avec des lamelles d'argent et du vinaigre et souvent cite par ailleurs sous le nom de bleu d'argent lune. Cette couleur artificielle imite le bleu du lapis-lazuli connu sous plusieurs autres noms tels que Outremer, lazurum, azur d'Acre ce dernier tant vraisemblablement  l'origine de la confusion faite par l'auteur. 

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