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Michel Larroche

VERT - DE - GRIS. RECETTE N° 2.

Nom usuel : Vert-de-gris.
Nom vernaculaire : Vert salé, vitriol bleu, vitriol de Vénus, couperose bleue.
Domaine : Minéral
Principe colorant : Acétate basique de cuivre
Formule chimique : Cu (CH3 COO)2 [Cu(OH)2]3. 2H2O

Manuscrit source : O livro de como se fazem as cores. 1462. (le Livre des couleurs) Manuscrit ms. 1959 (De Rossi ms.945), Bibliothèque Palatine de Parme. Italie
Auteur : ABRAHAM BEN JUDAH IBN HAYYIM

 RECETTE POUR FABRIQUER UN VERT-DE- GRIS TRÈS FIN.

Prends des feuilles de cuivre très minces, plonge-les dans du vinaigre chaud et très fort, dans un pot de terre couché. Enduis de miel l'ouverture du pot, ferme-le avec un couvercle en argile et enfouis-le dans du fumier animal, où il restera 31 jours. Au bout de ce temps, tu retireras le pot et tu trouveras du vert-de-gris. Racle-le avec une spatule en bois. Si tu veux en faire d'autre, recommence comme j'ai dit et tu auras un beau vert-de-gris.
 

Notes :
Manuscrit traduit en français par Anne-Marie Quin-Abrial & Michel Larroche 

Recette communiquée par Michel Larroche.

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