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Michel Larroche

BATTAGE DE L'OR. RECETTE N 3.

Domaine : Minéral

Manuscrit source : Diversarum Artium schedula. Essai sur divers Arts
Auteur : THOPHILUS (RUGERUS)

DE LA FEUILLE D'OR.
Prenez du parchemin grec, qui se fait avec du chiffon de lin; vous le frotterez des deux cts avec de la couleur rouge, qui se fait par la combinaison du sinople, c'est- -dire de l'ocre, sche et broye trs fin; vous le polirez avec grand soin avec une dent de castor, d'ours ou de sanglier, jusqu' ce qu'il soit brillant et que la couleur y adhre par le frottement. Coupez ensuite avec des ciseaux ce papier par carrs de quatre doigts de hauteur sur quatre doigts de long et autant de largeur. Puis, avec du vlin d'gale grandeur, vous ferez une espce de bourse cousue trs solidement, assez ample pour contenir beaucoup de morceaux de papier rougi. Cela fait, prenez de l'or pur et faites-le amincir au marteau, 
sur une enclume dont la surface soit bien unie, et avec tant de soin qu'il n'y ait aucune fracture dans l'or; coupez-le ensuite par carrs de la grandeur de deux doigts. Puis vous mettrez dans la bourse un carr de papier rougi, et par-dessus, au milieu, un carr d'or; un autre carr de papier et un autre d'or, et ainsi de suite, jusqu' ce que la bourse soit pleine, et de manire que l'or soit toujours plac au milieu. Ayez ensuite un marteau coul d'auricalque, troit prs du manche et large dans son plat. Vous en frapperez la bourse sur une grande pierre bien unie, coups modrs et non violents. Vous y regarderez souvent, et vous verrez si vous voulez rendre l'or tout fait mince, ou mdiocrement pais. Si l'or, en s'amincissant, s'tendait et dpassait 

 les bords de la bourse, vous le couperez avec des ciseaux petits et dlicats, destins uniquement cet usage. Tel est le procd pour faire la feuille d'or. Lorsque vous l'aurez amincie votre gr, l'aide des ciseaux vous en couperez autant de morceaux que vous voudrez et vous en ferez des nimbes autour de la tte des principaux personnages, sur les toles et les bordures de vtements, et selon qu'il vous plaira.  

Notes :
Ouvrage dont est tire la recette : Dictionnaire d'Archologie Sacre.(M. J. J. Bourass).Tome deuxime, publi par M. L'abb Migne., diteur aux ateliers catholiques, rue d'Amboise, au Petit-Montrouge, barrire d'Enfer de Paris.1851.

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